Już od pewnego czasu mówi się o tym, iż roboty będą coraz bardziej wypierać ludzkich pracowników z rynku pracy. W ten trend wpisuje się również startup Momentum Machines, którego twórcy zaprojektowali zrobotyzowaną restaurację. Inżynierowie firmy zbudowali robota mającego przygotowywać posiłki dla klientów lokalu. Wedle ich zapewnień, maszyna będzie w stanie zrobić do 400 pysznych burgerów na godzinę.
Oczywiście w zrobotyzowanej restauracji będą pracować również ludzie, jednakże cała żywność będzie pochodziła z kuchni sterowanej przez robota. Twórcy wierzą, iż dzięki oszczędności na tradycyjnych pracownikach koszty obsługi będą mniejsze o około 90 tys. dolarów w skali roku. Czy to dużo? Być może nie, ale liczy się również efekt marketingowy – dla lokalu to dobra reklama, a poza tym mogą pojawić się chętni na zakup projektu samej maszyny.
Otwartą kwestią pozostaje czy potrawy przygotowywane przez robota będą smaczne. W gastronomii to zawsze kluczowa sprawa. Trzeba jednak przyznać, że burgery na zdjęciach prezentują się całkiem smakowicie. Jeżeli projekt okaże się sukcesem, może to być przyszłość całej branży fast foodów.
Źródło/Zdjęcia: Techinsider